Metrelik Kebap

Metrelik Kebabı İstanbul'da müşterileriyle ilk buluşturan Şenol Kolcuoğlu Restaurant, özel tarifleriyle yine tercih edilen mekan oluyor.
Metrelik Kebabı İstanbul'da müşterileriyle ilk buluşturan Şenol Kolcuoğlu Restaurant, özel tarifleriyle yine tercih edilen mekan oluyor.
Peynirseverler, farklı yörelerden temin ettiğimiz peynirlerden oluşturulan peynir tabaklarımıza bayılacak.
Tütsülenmiş ve özel baharatlanmış patlıcanla yapılan Osmanlı mutfağının unutulmaz lezzeti Hünkar Beğendiyi beğeninize sunuyoruz.
Kullanım alanı oldukça geniş olan acılı ezme mutfaklarda vazgeçilmez yiyecekler arasında yer almaktadır.
Zeytinyağlı olarak hazırlanan yemeklerde Bombay fasulyesi Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılan önemli lezzetlerdendir.
Kebap ile hamur işinin birleşmesi sonucunda oluşan beyti sarma harika bir lezzete sahip kebap menülerimizdendir.
Genellikle sıvı ve akışkan olarak yapılmakla birlikte koyu ve kıvamlı şekilde hazırlandığında güzel bir meze haline dönüşür.
Protein ve lif yönünden zengin olan çalı fasulyesi içeriğinde çeşitli vitaminleri ve mineralleri barındırır.
Mükemmel tadı ile insanların müptelası olduğu etsiz çiğ köfte tarifi bulgur ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla yapıyoruz.
Yapılış tarifleri ve harcındaki farklı baharatlarıyla, yörelerinden temin ettiğimiz sebzeleriyle dolmalarımız hep beğeni topluyor.
Yaz aylarında sıcak havaların bastırması ile birlikte küçükten büyüğe herkesin severek yediği dondurma çeşitlerimiz sizi serinletecek.
Geleneksel İrmik Helvasının muhteşem tadı, dondurma ile birleşince ortaya çıkan harika lezzete bayılacaksınız.
Hem sağlık hem de lezzet bakımından kıymetli olan Zeytinyağlı Enginar, mevsiminde ve organik olarak temin edilerek hazırlanır.
Salata malzemelerinin ince küp şeklinde kıyılarak, nar ekşisi ve cevizle harmanlanan Gavurdağı Salata, Gaziantep yöresi salatalarımızdandır.
Baharatı, tadı ve aroması ve özel soslarıyla güney yörelerimizle özdeşleşen İçli Köftemizin farklı olduğuna karar vereceksiniz.
Çevizli ve fıstıklı çeşitleriyle hazırladığımız Tel Kadayıf Tatlımız, hafif tadı ve lezzetiyle damağınızda iz bırakacak.
Gaziantep yöresine ait olan ve severek yenilen tatlardan biri olan Katmer, sıcak tüketildiğinde ağızda iz bırakan eski yöresel tatlarımızdandır.
Süt ve ek malzemeler ile hazırlanan kazandibi ölçülere uygun olarak yapıldığı takdirde ortaya güzel bir lezzet çıkmaktadır.
Önceden marine edilmiş kuzu etinden hazırladığımız Külbastı menümüz ve garnitürlerine bayılacaksınız.
Güney yörelerimizin özel tatlarından Pastırmalı Humusu, meze ustalarımız sizin için özenle hazırlıyor.
Güney illerimizde özenle kurutulan patlıcanlarla hazırladığımız dolmalarımız ve özel baharatlı harcına bayılacaksınız.
Özel seçilmiş patlıcanların kızartılması ve özel hazırlanmış soslarla harmanlanan Şakşuka damağınızda özel bir tat bırakacak.
Ramazan Ayına Özel Menülerimizle Misafirlerinize Özel Ziyafetler Sunalım.
Özek tavuk sosuyla hazırladığımız günlük kesim tavuk kanatlarının hassas ateşte nar gibi kızarmasına bayılacaksınız.
Hafif tadı ve yoğun lezzetiyle, tatlı ustalarında unutamayacağınız tatlılarımızdan Traliçeyi mutlaka denemelisiniz.
Her yaprağın sizin için özenle seçildiğini, kalem gibi sarıldığını ve özel baharatlı harcıyla unutulmaz bir tada dönüştüğünü düşünün.
Hergün turfanda olarak temin edilen, tazeliği ve çeşitliliğiyle Yeşil Salatamız, mevsimlerinin aromalarıyla sizi mutlu edecek.
Sağlık açısından son derece yararlı sebzeler arasında yer alan Semizotunu, size özel yoğurtlu semizotu tarifimizle sunuyoruz